تبلیغات
بازار بورس خرمای ایران (فروش انواع محصولات و فرآورده های خرمایی) - تعیین ارزش غذائی و خوش خوراکی پودر هسته خرما
بازار بورس خرمای ایران (فروش انواع محصولات و فرآورده های خرمایی)
بورس خرمای ایران(خرید و فروش خرما و مركبات)
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


شرکت تعاونی الماس نارنج (سهامی عام) : فروش انواع خرما و محصولات خرمایی ، انواع فرآورده های خرمایی .با ما تماس بگیرید . 09378519339
aghp81@gmail.com
almasnaranj@yahoo.com

مدیر وبلاگ :الماس نارنج
نویسندگان
نظرسنجی
کدامیک از محصولات ما را بیشتر دوست دارید ؟







تعیین ارزش غذائی و خوش خوراکی پودر هسته خرما به منظور استفاده در تغذیه دام وطیور

                      مسعود مستشاری1 ، محمد حسین هادی تواتری1 ، سید احمد میر هادی2

              1- اعضاء هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین و2- استاد یار پژوهشی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

 

خلاصه:

یکی از بخشهای مهم خرما، هسته آن است. از دیرباز از هسته خرما جهت تغذیه دام استفاده می­شد. هسته خرما به علت داشتن مواد قندی قابل توجه آن می تواند بعد از آسیاب شدن با سایر علوفه ها مانند ذرت، جو، یونجه و غیره، مخلوط و برای تغذیه حیوانات مورد استفاده قرار گیرد. هدف از اجرای این طرح تعیین ارزش غذائی و خوش خوراکی 6 رقم خرما جهت تغذیه در جیره دام و طیور است.  نتایج این طرح نشان داد که میانگین ارزش غذائی ارقامی که مورد بررسی قرار گرفتند به قرار زیر است: پروتئین خام 03/7 درصد، الیاف خام 2/37 درصد، خاکستر خام 15/1 درصد، چربی خام 1/7 درصد، انرژی خام 1/4796 کیلو کالری بر کیلو گرم ، کلسیم 865/0 درصد و فسفر097/0 درصد. خوش خوراکی پودر هسته خرما در   مرغ ، گاو و گوسفند مورد آزمایش قرار گرفت ، پودر هسته خرما به صورت آزاد در اختیار دام ها بود و تمام  مقدار ریخته شده  در آخور دام ها و دانخوری های مرغها مصرف شد، ولی در بین حیوانات مورد آزمایش گوسفند تمایل بیشتری در مصرف نشان داد. بطور کلی می توان با توجه به نتایج بدست آمده و منابع علمی موجود، هسته خرما می تواند بعنوان یک ماده مغذی با قیمت مناسب و بدون عوامل ضد تغذیه ای در تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار گیرد.


مقدمه:

در سالهای اخیر با توجه به تاسیس کارگاههای هسته گیری خرما به جهت صادرات ، تولید آن در کشور زیادتر شده است. هسته خرما می تواند بعنوان یک ماده انرژی زا و همچنین منبعی از عناصر معدنی مثل پتاسیم و کلسیم و فسفر در جیره غذایی دام و طیور وارد شود و استفاده از این ماده غذایی به عنوان یک پس ماند باغی می تواند از نظر هزینه مقرون به صرفه باشد.تولید خرمای ایران سالانه تقریباً یک میلیون تن می باشد ( بنا به گزارش نخستین جشنواره بین المللی خرما در هرمزگان، سال         1384) از این مقدار فقط 100 هزار تن و یا به روایتی 30 هزار تن ( خبرگزاری مهر 22/3/85 ) آن صادر می شود و حدود 500 تا 550 هزار تن آن نیز در کشور مصرف می گردد. هسته خرما 7 الی 13 درصد وزن خرما را تشکیل می دهد. موارد استفاده از هسته خرما بطور فهرست وار شامل: روغن گیری صنعتی، تهیه نان، ماده اولیه شامپو، خوراک دام، تهیه کربن فعال، الکلهای چرب، لوریل الکل و مواد شوینده و پاک کننده است.چو 6 رقم خرما را مورد آزمایش قرار داده و گزارش نمودند که میانگین کل کربوهیدراتها 14/25 درصد، نشاسته 64/20 درصد، کل قند محلول 5/4 درصد و چربی 2/9 درصد می باشد. ارگوسترول در هسته  در خرما وجود دارد و کل قند محلول در آب          ( 55/7 درصد ) شامل پنتوزان، فروکتوز، گلوکز، ساکاروز و رافینوز می باشد( 2 ).سی یو وآدتیلودر آزمایشی بر روی هسته خرما ترکیبات هسته خرما را به شرح ذیل عنوان نمودند: ۵/6 درصد پروتئین خام، 4/10 درصد چربی، 22 درصد فیبر خام، 1/1 درصد خاکستر، 6/60 درصد کربوهیدرات و عناصر معدنی شامل پتاسیم، فسفر، کلسیم، سدیم، آهن، روی، مس و منگنز بترتیب: 317، 115، 49، 31، 4/7، 9/1، 2/1 و 8/2 میلی گرم در یکصدگرم( 5 ).

اون ووکا میانگین پروتئین خام 10 رقم هسته خرمای تحت آزمایش را بین 13/7 تا 36/10 درصد گزارش کردند. فیبر خام این ارقام نیز بین 97/10 تا 87/18 درصد بود.   هسته خرما به علت داشتن ترکیبات مناسبی از کربوهیدرات، چربی و سلولز برای تغذیه دامها بسیار مناسب بوده و می تواند بجای 20 درصد جو در جیره نشخوارکنندگان جایگزین شود( 3 ).

 اسدیان و همکاران گزارش نمودند که کنجاله هسته خرمای روغنی می تواند به عنوان یک ماده خوراکی با قیمت مناسب در یک دوره پروار 90 روزه مورد استفاده گوساله های نر هلشتاین قرار گیرد. در این آزمایش کنجاله خرمای روغنی به میزان صفر، 15، 30 و 60 درصد بترتیب در تیمارهای 1 الی 4 در کنسانتره جایگزین سبوس گندم شد. نتایج آزمایش به ترتیب برای تیمارهای 1 الی 4 میزان اضافه وزن روزانه 1487، 1459، 1500 و 1366 گرم را نشان داد. ضریب تبدیل غذایی هم بترتیب 17/8، 31/8، 73/7 و 43/7 بود که با افزایش مصرف این نوع کنجاله ضریب تبدیل غذایی بهبود یافت( 1 ).سلیمی از هسته خرمای روغنی در جیره طیور گوشتی استفاده کردند در پایان آزمایش گزارش گردید که هسته خرما بطور رضایت بخشی می تواند جانشین درصدهایی از ذرت در جیره طیور گوشتی گردد و علیرغم مقادیر کم پروتئین در این نوع هسته، پروتئین از کیفیت بالا برخوردار است( 4 ).

مواد وروشها:

6 نمونه متفاوت از مناطق مختلف ( 6 کارخانه که هسته خرما از آنها تامین شد و تحت پوشش شرکت سفارش دهنده طرح بودند ) در دو نوبت و هر مرتبه دو نمونه گرفته شد. پس از آسیاب کردن  آنالیز پودر هسته خرما از نظر ترکیب شیمیائی، مواد معدنی و مواد مغذی صورت گرفت . نمونه ها برای آنالیز به دو آزمایشگاه متفاوت( آزمایشگاه موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و آزمایشگاه معاونت امور دام ) برای مقایسه بهتر فرستاده شد. در ادامه آزمایش خوش خوراکی آن در گاو ، گوسفند و مرغ تخمگذار ومرغ گوشتی صورت  پذیرفت و تمایل دام وطیور به مصرف این ماده مشخص گردید.روش اندازه گیری خوش خوراکی استفاده از روش کافه تریا است که در این روش خوش خوراکی پودر هسته خرما با یک ماده غذایی مانند پودر جو با نسبت های مشخص بطور خالص و مخلوط از این دو ماده با هم در زمان مشخص سنجیده شد.  نحوه مصرف جهت دام وطیور بصورت آردی بوده و تهیه آرد از هسته خرما توسط آسیاب مخصوصی که به سفارش شرکت پشتیبانی کننده طرح ساخته  شد صورت گرفت.

نتایج:

همانطور که از جدول شماره یک مشخص است هسته خرما به علت داشتن ترکیبات مناسبی از کربوهیدرات، چربی و سلولز برای تغذیه دامها بسیار مناسب است( جدول 1 ). هسته خرما می تواند بجای 20 درصد جو در جیره نشخوارکنندگان جایگزین شود. از طرف دیگر پودر هسته خرما بعلت قیمت مناسب، پس از بررسی پروفیل اسید آمینه احتمالاًً بتواند جایگزین قسمتی از پروتئین مورد نیاز حیوان در جیره شده و در نهایت باعث پایین آوردن قیمت جیره گردد.

میانگین نتایج این طرح نشان داد که ارزش غذائی ارقامی که مورد بررسی قرار گرفتند به قرار ذیل است:

پروتئین خام 03/7 درصد، الیاف خام 2/37 درصد، خاکستر خام 15/1 درصد، چربی خام 1/7 درصد، انرژی خام 1/4796 کیلو کالری بر کیلو گرم ، کلسیم 865/0 درصد و فسفر097/0 درصد.

نتایج آزمایش خوش خوراکی نشان داد که پودر هسته خرما در جیره مرغ گوشتی، مرغ تخمگذار، گوسفند، و گاو قابل مصرف است و در مصرف خوراک حیوان کاهش یا عدم تمایل به خوردن مشاهده نگردید. از نظر اندازه گیری میزان خوش خوراکی گوسفند بیشترین تمایل را به خوردن پودر هسته خرما نشان داد.

نتیجه گیری کلی:

بطور کلی با توجه به نتایج بدست آمده و منابع علمی موجود می توان اعلام نمود که هسته خرما می تواند بعنوان یک ماده مغذی با قیمت مناسب و بدون عوامل ضد تغذیه ای در تغذیه دام و طیور و آبزیان مورد استفاده قرار گیرد. بدلیل درصد الیاف خام بالا در هسته خرما توصیه می شود این ماده خوراکی بیشتر در نشخوارکنندگان استفاده شده و در طیور با نسبتهای کمتری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین پیشنهاد می گردد تا جهت مشخص شدن حد مجاز مصرف پودر هسته خرما در تغذیه دام و طیور، تحقیقات بیشتری صورت گیرد.

منابع:

1.  اسدیان، ا. مشرف، ش. گل محمدی، ح. ع. نصرالهی، هـ. و حبیبی، م. 1380. بررسی امکان استفاده از کنجاله هسته خرمای روغنی در پروار گوساله های نر هلشتاین، مجموعه مقالات دومین سمینار گاو و گاومیش کشور، 43-34.

2. Choo, Y.M.1991.Conversion of crude palm kernel oil in to it's methyl esters on pilot palm scale. American oil chemist's Society: 292-295.

3. Onwuka, C.F., and P.O. Adetiloye. 1997. Use of household wastes and crop residues in small ruminant feeding in Nigeria. Small Rumen Res. 24: 233-237.

4. Salimi, V, M., 1992. Research on utilization of palm kernel seed in broiler production, Research Notes. Animal Husbandry Research Institute Karaj-I. R. Iran.

5. Siew, W. L., 1989. Characteristics and uses of Malaysian palm kernel cake. PORIM Technology,  No:  14. 10pp.





نوع مطلب : خرمای جهرم، بسته بندی خرما در ایران، بازار بورس خرمای ایران، بسته بندی خرما در جهرم، كشاورزان و خرما كاران جهرمی، صادرات خرمای ایران، انواع خرما، خرید و فروش خرما، خواص گیاهی و درمانی خرما، 
برچسب ها : تعیین ارزش غذائی و خوش خوراکی پودر هسته خرما، خواص دارویی خرما،
لینک های مرتبط : بازار بورس خرما راهی مناسب برای تولید مناسب ، كیفیت بهتر = رشد در عرصه اقتصادی،
          
یکشنبه 25 اردیبهشت 1390
جمعه 16 آذر 1397 03:23 ق.ظ

Regards! A good amount of stuff!

cialis manufacturer coupon acheter cialis meilleur pri generic cialis pill online weblink price cialis tadalafil 5mg chinese cialis 50 mg generic cialis 20mg tablets cialis 20 mg cost generico cialis mexico cialis arginine interactio
چهارشنبه 14 آذر 1397 12:53 ب.ظ

Thanks a lot! I appreciate it!
cialis side effects achat cialis en europe cialis with 2 days delivery online prescriptions cialis prezzo cialis a buon mercato side effects for cialis interactions for cialis look here cialis cheap canada generic cialis with dapoxetine cialis ahumada
سه شنبه 13 آذر 1397 02:27 ب.ظ

Good write ups. Thank you.
brand cialis nl buy cialis online can i take cialis and ecstasy cialis prezzo in linea basso opinioni cialis generico generic cialis pro dosagem ideal cialis side effects of cialis cialis patent expiration sublingual cialis online
دوشنبه 12 آذر 1397 02:43 ق.ظ

Factor very well applied!!
cialis lowest price canadian discount cialis tadalafilo cialis from canada we use it cialis online store import cialis rx cialis para comprar fast cialis online cialis dosage amounts opinioni cialis generico
یکشنبه 11 آذر 1397 02:29 ق.ظ

Well expressed indeed. .
enter site natural cialis cialis bula cialis name brand cheap 200 cialis coupon when can i take another cialis venta de cialis canada buy cialis online nz prices on cialis 10 mg cialis lilly tadalafi cialis en 24 hora
شنبه 10 آذر 1397 02:04 ب.ظ

Incredible all kinds of good data!
generic cialis soft gels we like it safe cheap cialis viagra cialis levitra cialis alternative cialis name brand cheap cialis billig cialis prezzo al pubblico price cialis best non 5 mg cialis generici cialis price thailand
جمعه 9 آذر 1397 02:42 ب.ظ

Incredible tons of amazing information.
tadalafil 20mg cialis taglich tesco price cialis cialis herbs cialis 5 effetti collaterali cuanto cuesta cialis yaho buying brand cialis online cilas we recommend cheapest cialis cialis without a doctor's prescription
جمعه 9 آذر 1397 02:56 ق.ظ

Fantastic stuff. Thanks!
estudios de cialis genricos cialis canada on line only best offers 100mg cialis buy cialis sample pack click here cialis daily uk tadalafil 5mg cialis qualitat cialis qualitat cialis pills in singapore cialis pills price each
پنجشنبه 8 آذر 1397 03:36 ب.ظ

Great posts. Thanks a lot!
cialis rezeptfrei side effects for cialis callus buy online cialis 5mg cialis cuantos mg hay generic cialis with dapoxetine buying brand cialis online prescription doctor cialis cialis prices cialis cipla best buy
چهارشنبه 7 آذر 1397 03:03 ب.ظ

Information well taken..
cialis farmacias guadalajara cialis prices in england achat cialis en itali enter site natural cialis when will generic cialis be available cialis 5mg billiger cialis farmacias guadalajara cialis pas cher paris fast cialis online acquistare cialis internet
پنجشنبه 19 مهر 1397 06:01 ب.ظ

Terrific information. Thank you!
levitra 10 mg kopen levitra 10 mg kopen levitra prices buy levitra 10mg levitra 20mg buy levitra 10mg levitra 10 mg prezzo buy levitra generic vardenafil 20mg buy 10 mg levitra
سه شنبه 10 مهر 1397 10:17 ق.ظ

Point nicely taken.!
cialis soft tabs for sale viagra vs cialis vs levitra buy cialis sample pack cialis online deutschland the best site cialis tablets cialis 5mg prix cialis lowest price acquisto online cialis ou trouver cialis sur le net safe site to buy cialis online
یکشنبه 8 مهر 1397 06:14 ق.ظ

Regards. Excellent stuff!
cialis with 2 days delivery low dose cialis blood pressure cialis 100 mg 30 tablet sublingual cialis online only now cialis 20 mg cialis dosage amounts how to buy cialis online usa brand cialis nl precios cialis peru generic low dose cialis
شنبه 7 مهر 1397 05:12 ق.ظ

Thanks a lot! I value this!
we recommend cialis info click here to buy cialis prescription doctor cialis cialis italia gratis can i take cialis and ecstasy venta de cialis canada viagra or cialis price cialis per pill 5 mg cialis pharmacie en ligne precios cialis peru
شنبه 31 شهریور 1397 07:58 ب.ظ

Truly lots of useful knowledge!
canadian pharcharmy online24 canadian medications pharmacy pharmacy canada online pharmacies in usa no 1 canadian pharcharmy online most reliable canadian online pharmacies canadian pharmacies stendra canadian medications online canadian pharmacy cialis canadian pharcharmy online
چهارشنبه 28 شهریور 1397 09:15 ب.ظ

Many thanks. A lot of forum posts!

purchase once a day cialis import cialis canadian drugs generic cialis cialis tadalafil online cialis 20mg we use it 50 mg cialis dose costo in farmacia cialis cialis lowest price discount cialis cialis arginine interactio
سه شنبه 27 شهریور 1397 06:15 ب.ظ

Perfectly expressed of course! !
cialis 20 mg cost cheap cialis walgreens price for cialis if a woman takes a mans cialis cialis usa cost if a woman takes a mans cialis buy online cialis 5mg cialis generico en mexico cialis australia org purchase once a day cialis
پنجشنبه 15 شهریور 1397 07:20 ق.ظ

You said that very well.
buying cialis overnight the best site cialis tablets cialis 100mg suppliers sialis cialis kaufen bankberweisung cialis 20 mg best price estudios de cialis genricos cialis 20 mg cost price cialis per pill rx cialis para comprar
سه شنبه 13 شهریور 1397 06:00 ق.ظ

Fantastic data. Appreciate it.
buy viagra without a prescription online order online viagra viagra at pharmacy get viagra online where to order viagra can i buy viagra without prescription buy cheap viagra online uk buy viagra pharmacy buy pfizer viagra buy viagra cvs
دوشنبه 12 شهریور 1397 10:11 ب.ظ

You revealed this superbly.
safe site to buy cialis online cialis 30 day sample cialis dosage recommendations cialis 20 mg cut in half cialis 5 effetti collaterali cialis per paypa we like it cialis price cialis ahumada prices on cialis 10 mg we choice cialis pfizer india
دوشنبه 12 شهریور 1397 04:16 ق.ظ

Fine content. Many thanks.
enter site very cheap cialis cialis with 2 days delivery cialis 5 mg para diabeticos acheter du cialis a geneve wow cialis tadalafil 100mg only now cialis 20 mg canadian discount cialis cialis from canada generic cialis pro cialis 100 mg 30 tablet
دوشنبه 22 مرداد 1397 04:53 ب.ظ

Terrific content. Regards.
200 cialis coupon we like it cialis price generic cialis in vietnam cialis generisches kanada cialis patent expiration cialis side effects cialis coupons cialis taglich cialis 50 mg soft tab tadalafilo
دوشنبه 7 خرداد 1397 05:12 ق.ظ

Amazing stuff. With thanks.
cialis 20mg cialis italia gratis cialis for sale in europa deutschland cialis online tadalafil 10 mg cialis super acti cialis professional from usa prices for cialis 50mg order generic cialis online price cialis best
جمعه 7 اردیبهشت 1397 08:51 ب.ظ

This is nicely said! .
online cialis wow cialis 20 no prescription cialis cheap cialis pills in singapore cialis e hiv are there generic cialis how to purchase cialis on line legalidad de comprar cialis cialis from canada cialis per paypa
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 09:04 ق.ظ

Whoa quite a lot of great material!
canadian viagra online cheapest place to buy viagra how to buy real viagra online generic viagra uk pharmacy viagra or sildenafil viagra for sale online viagra on prescription uk to buy viagra online ordering viagra online buy viagra online canada
شنبه 18 فروردین 1397 12:42 ق.ظ

Thanks a lot! A lot of knowledge!

buy generic cialis cialis 30 day trial coupon we recommend cialis best buy only best offers cialis use achat cialis en europe cialis from canada india cialis 100mg cost cialis tadalafil online cialis soft tabs for sale how much does a cialis cost
جمعه 3 فروردین 1397 10:53 ب.ظ

You said it adequately.!
cialis ahumada no prescription cialis cheap cialis pills price each cialis coupons viagra or cialis cialis for bph cialis australian price cialis price in bangalore where cheapest cialis tadalafil 5mg
دوشنبه 28 اسفند 1396 04:35 ق.ظ

Incredible tons of terrific advice!
cialis dosage amounts generic cialis with dapoxetine brand cialis generic can i take cialis and ecstasy cialis cost price cialis best female cialis no prescription cialis generika viagra vs cialis vs levitra cialis pills in singapore
جمعه 4 اسفند 1396 06:22 ب.ظ
قدردانی از استقامت شما را در سایت خود و در اطلاعات عمیق ارائه شده است.
خوب است که هر بار یکبار یک وبلاگ بیاورید که همان اطلاعات قدیمی است. شگفت آور خواندن!

من سایت خود را نشانه گذاری کرده ام و اضافه می کنم
خوراک RSS به حساب Google من
دوشنبه 30 بهمن 1396 06:37 ق.ظ
من مطمئن نیستم که چرا این وبلاگ برای من بسیار کند است.
آیا هر کس دیگری دارای این مشکل است یا مشکل من در پایان من است؟
بعدا بررسی خواهم کرد و ببینید آیا مشکل هنوز وجود دارد.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30



آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی